こんにちは。ホール担当ちびちゃんです。名前の由来は大将に比べてちっちゃいから(笑)今日はちびちゃんの自己紹介をしたいと思います。
実は、元々コックさんを目指していました。 ほんの数年ですが。 トマトが大好きでイタリアンの道へ。 そこでワインの奥深さにハマり、いまだに勉強中です。 今でもイタリア大好きです。 縁があって中華の道へ。 このころには人と話すことが大好きだからとホールの仕事に転身。 前店舗のぱんどらから大好きなワインと美味しい大将の中華をマッチングさせる(マリアージュ)提案をさせてもらってます! もちろん、ワイン以外のお酒もたくさん勉強中です。 中華だけどリキュール・スピリッツも沢山あります。 難しいカクテルは出来ませんが、美味しいと思ったものを取り揃えてます。 「こんな味好き」とか「前飲んだこれが美味しかった」とか教えてもらえれば提案もできます。 話すことが大好きなおしゃべりさんなのでどんなことでもお気軽に話しかけてくださいね。 お休みの日は愛犬とお出かけするのが楽しみです! 大きくて優しい甘えん坊の愛犬です。 いつかドッグカフェをしたいなぁと小さい頃からの野望です。