ちびちゃんのひとりごとこだわり紹介ドリンクのこだわり

国産ワインって美味しくないよね、、

厨酒房ぱんどらでは国産ワインをメインに使っています。よくお客様に言われるのが「国産ワインって美味しくないよね」という言葉です。声を大にして言いたい、そんなことはありません!!!

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こだわり紹介食材のこだわり

旬の食材は旬のうちに、なるべく地元のものを。

旬のものって1番美味しいと思っています。 旬の食材を使えば、その分美味しくなりますし新鮮であればより美味しくなります。秋であれば、銀杏、栗、マコモダケ、落花生、黄ニラなどなど。一般的に中華料理で見かけるものも見かけないも…

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こだわり紹介

そもそも広東料理とはなんなのか、知られていない中華料理のこと。

こんにちは。本格広東料理の中華バル「厨酒房ぱんどら」です。 みんな大好き中華料理と言われることが多いですが、意外と知られていないことを個人的な見解も含めてお話しさせていただきます。 広東料理とぱんどらの魅力 広東省近郊の…

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