福岡県の緊急事態宣言が延長されましたね。休業要請に従いまして店内営業は休業しております。

テイクアウトやデリバリーアプリだけでも稼働させようか悩んだのですが、正直あまり問い合わせもなくロスが多くなってきましたので、すべて休止しております。今後の対策会議や清掃をしながら過ごしています。

今年の年末は「おせち」を企画中です！何度かやろうか悩んだこともありますが、スタッフも増えたので思い切って今年は企画中です。ぱんどららしく、美味しいおせちになるように工夫を凝らしています。詳細が決まりましたらまたお知らせいたします。

余談ですが、おせちの語源は節（せつ）＝季節の節目、お節の料理、御節料理です。さかのぼること平安時代、「五節会」で神様へお供えする料理が始まりで江戸幕府が節句として休日にしたことで市民の間にも広がったと言われています。調べてみると興味深いですね。