原産地：南アフリカ・ウエスタンケープ
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・カベルネソーヴィニヨン・バルベーラ・ネッビオーロ
名前はパロディ的ですが、中身の品質の高さと飲み応えのあるリッチで複雑味溢れる味わいはスペクテーターが絶賛するなど、今やアメリカでは最も有名な南アフリカワインとなった超ハイパー・バリューなワインです。
≪ストーリー≫
ゴーツ・ドゥ・ローム一家（群れ）のワインが有名になり、彼等の前にその地位を揺るがす挑戦者が現れ始めました。
ドン・ゴアティ（ラベルの男山羊）は生粋のシチリア伝統を持ち、これまで群れ・顧客・群れが大切にするワイン醸造に関する秘密を獰猛にも守ってきました。
このゴッドファーザーはパール、アグター・パール、スラングホークやステレンボッシュの畑から収穫されるドン・ゴアティ厳選ブドウで造られるイタリア色豊かな南アフリカワイン。
最終のブドウのブレンド比率は、一家の中でも一部の山羊しか知る事ができないトップシークレットとなっています。
Omerta（イタリア語：マフィアの“沈黙の掟”を意味する）が品質に反映され、一家のワインとして一貫性のある味わいを造ってきました。
ドン・ゴアティは言います。「山羊の野郎は（GOATS)はいつもその辺うろうろ歩き（ROAM)回るだろ・・・・」「わかるだろ」「秘密が漏れちゃいけねぇからな・・・」。
¥4950